主题: 如何放置咸鸡蛋

  • 冰儿
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  • 发表于:2017/6/15 15:41:35
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【鸡蛋腌咸后如何放置】
腌咸鸡,鸭,鹅蛋是大多数人的喜爱。不过腌咸后不能很快吃完,的确让人发愁。因为越腌越咸,有损其原来鲜美的味道。那么,如何放置才能保持原来的味道呢?古人云:“煮熟了的咸鸭蛋,油盐不进。”由此可见,当鸡鸭鹅蛋腌好后,全部煮熟,然后放回原来的盐水里,味道依然鲜美如初。

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